• Gänsekeule traditionell zubereitet • Tafelspitz vom Hochlandrind • Hackbällchen Mediterran • Seehechtfilet auf Antipasti • Salatbuffet mit Wildkräutersalatmischung, Paprika, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Schafskäse, Oliven und Rohkostsalaten usw. • Apfel- & Zwetschgenkaramell auf Spekulatiuscreme im Glas